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　　餐饮，作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。根据东方财富choice金融终端统计显示，从去年的12月到今年的3月短短的3个月的时间就已经有3家新三板的公司转板成功。